La “Cucina delle idee” è il luogo-non luogo- di opportunità di incontro: di fantasie, di cuochi, di ingredienti per ricette – tradizionali o nuove- che faranno crescere cuochi provetti, idee, conoscenza, cultura e valori.
Cucina delle Agridee cerca di essere concreta traduzione, partendo dall’ambito agricolo, ambientale e alimentare, di questa immagine.
Porta i tuoi sogni, i tuoi ingredienti o la tua energia,